珍珠肉圆做法有哪些呢

2019年12月03日 • 中医新闻 • 阅读 1

珍珠是一种装饰物,虽然不能食用,但是人们可以将一些食材做成珍珠的样子来食用,例如珍珠肉圆就是一种非常形象可爱的食材,样子像珍珠一样,而且还能

  珍珠是一种装饰物,虽然不能食用,但是人们可以将一些食材做成珍珠的样子来食用,例如珍珠肉圆就是一种非常形象可爱的食材,样子像珍珠一样,而且还能够食用,其味道非常的鲜美,深受人们的喜爱。下面就来看看珍珠肉圆做法有哪些的讲解吧,有兴趣的人士可以了解一下。珍珠肉圆是一道美食,能够滋阴润燥,补益精血,补中益气,养肺停汗。所需食材为糯米、夹心肉肉茸、黄酒、细盐、味精等。1、将肉茸加黄酒、细盐、味精及葱姜汁,用力搅打上劲,成为肉馅。2、把糯米用冷水浸泡12小时,或用温水泡 ~4小时,使其吸水涨大,沥去水,铺在盘里,再用手抓肉馅挤出肉圆,放在糯米上滚沾上一层,置于另一盘中,上笼蒸熟(约蒸5~6分钟)。 、另用鲜汤(小半勺)加咖喱粉、细盐、味精、白糖,烧沸,用水生粉勾芡,使成淡黄色的流利汁,淋浇在肉圆上即成。1、糯米用水浸泡2小时左右。肉馅材料搅拌成团备用。(肉馅的咸淡可以用闻味道来确定,一般觉得闻起来香了,咸味就够了。也可以尝试先炒一点点尝尝的方法。2、取适量的肉馅整形成团,在外表均匀过上一层泡好的糯米,摆入盘中,这一步不需要撒葱花。(这样处理完所有的肉馅。) 、锅中放水,烧开后放入装有肉圆的盘子上锅蒸 20 -- 25 分钟即可。还剩 5 分钟的时候撒上葱花继续挣到结束即可。4、出锅即可食用。1、准备材料 : 莲藕 150 克、猪肉 200 克 ( 三肥七瘦 ) 、葱白 10 克、姜 10 克、糯米 1 碗和熟米饭 2 勺。2、将莲藕、猪肉、葱白、姜,分别切成小块。 、然后依次的放入料理机打碎,先打肉 , 再打葱姜,最后打莲藕。4、将全部打好的食材放入碗中,加入盐、白糖、料酒、橄榄油、生抽,再加入熟米饭 , 搅拌均匀即成丸子馅。5、用小勺挖一勺丸子馅,放手心在虎口处挤出丸子样,然后再放洗净的糯米中滚一圈 , 让肉丸沾满糯米。6、将做好的珍珠丸子上锅蒸 分钟即可。

小孩经常流鼻血是什么原因
小儿积食发烧症状
小孩肚子不消化胀气吃什么

合作伙伴

友情链接