干烧鱼块的做法

2019年10月19日 • 中医美容 • 阅读 2

文章导读 现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康,那么下面就给大家介绍一款健康美味的干

  文章导读 现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康,那么下面就给大家介绍一款健康美味的干烧鱼块。

  1.12将草鱼收拾干净,抽去鱼腥线,剁块加料酒、胡椒粉、盐腌片刻备用;

  2.21洋葱切散,生姜切片,大蒜拍散,泡椒剁碎,青椒小葱切段备用;

  .将腌好的鱼粘上少许面粉,炒锅烧热放油准备;

  4.将鱼下油锅炸至定型捞出;

  5.待锅中油烧至8成热时,下鱼块复炸至金黄捞出备用;

  6.锅中留少许油,下花椒、豆豉、泡椒碎、生姜大蒜爆香;

  7.将火稍微调小一点,下洋葱翻炒,加耗油、酱油、料酒翻炒后下鱼块;

  8.最后下小葱和青椒段翻炒断生即可;

  :有泡椒和酱油,鱼也是腌过的不用再放盐;炸鱼的时候一定要控制好火候。

  一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好干烧鱼块做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。

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