家有钓鱼发烧友吃鱼不用愁原创牛

2021年09月15日 • 中药常识 • 阅读 0

家有钓鱼发烧友吃鱼不用愁原创牛

家有钓鱼发烧友,吃鱼不用愁![原创]

美丽的芙蓉湖畔,霞光满天,如诗如画,这就是爱人垂钓的人间仙境。

天刚露出鱼肚白,爱人就早早准备饵料,钓具出发了。清晨的芙蓉湖水平如镜,空气清新,让人心旷神怡…

从拂晓到华灯初上,我家的这位钓鱼发烧友还恋恋不舍。日复一日,年复一年,严寒酷暑从未间断。我想他的那种对垂钓的热爱已融进了骨子里,就像血和肉,已成为了他身体的一部分。????????????

这是爱人钓的鱼,有鲫鱼,鲤鱼,罗非鱼,扁鱼,翘嘴,鲻鱼,数不过来。????????他爱钓鱼,我爱吃鱼。什么水煮鱼,酸菜鱼,红烧鱼,西湖醋鱼,葱烤鲫鱼,是鱼我都来者不拒。????????哪天兴致来了,我也会去陪钓。他垂钓,我在附近挖野菜。夕阳西下,我俩满载而归,夫唱妇随或许就是这样子的吧!????????

其中钓到的一条大鲤鱼有十斤六两哦!得瑟下????????????。当然钓到小的鱼,就毫不犹豫放生了。取与舍应该遵循自然规律,钓亦有道哦!????????????

某天突发奇想,用爱人钓的鲈鱼做了一个孔雀开屏。是不是一下子就高大上了?????????????

这是我做的一道家乡菜:剁椒鱼头。鱼肉鲜嫩,加上双色剁椒,又多了股特殊的香味????????

水煮鱼片,香辣可口。

葱烤鲫鱼,鱼香混合着葱香,让人垂涎三尺????????????

今天我要用野生鲫鱼做道粉条炖鲫鱼。材料已备齐,只等开工????????????

热锅凉油下鱼,小火慢煎。

煎到一面焦黄,翻面再煎。

爆香姜、蒜、八角。

烹点米醋,去腥还能软化鱼刺。

倒入几滴红烧酱油,找好色。

组织精干力量会同黄岛分局警大队进行专案侦破。 撒些黑胡椒粉,去腥提鲜。

最后倒入料酒,加入清水,水要多加点,因为红薯粉吸汤哦!水一次性加够,一定要用凉水。炖肉用热水,肉易熟。炖鱼则用凉水,鱼鲜不腥。经验之谈哦!????????????

别忘了放上几颗自己腌制的泡椒,酸辣爽口!俗话说:千滚豆腐,万滚鱼。就这样让它咕嘟咕嘟吧!????????

街汤汁浓稠些时,加入适量盐,倒入红薯粉,因为薯粉事先泡过,所以晚加。就这样再炖几分钟。女儿闻香而来:妈妈,做什么好吃的?我笑而不语,她竟一猜就中。看来是她熟悉了这股时不时就会弥漫在厨房的香气。????????

待汤汁浓稠,粉丝也变得晶莹剔透了,放上一小勺鸡精,就可以起锅喽!撒上些许香菜,就等你来大快朵颐!????????????

迫不及待地尝了一口鱼,鱼皮焦香,鱼肉鲜嫩,不愧为湖鲜,半点土腥味都没有。再尝口粉条,吸饱了鲜汤的粉条筋道爽滑,咸香微辣,唇齿留香,一口接一口,让人欲罢不能哦!????????????????????

一会功夫,就只剩下这个了,母女俩都是属????的,????????女儿吵吵没吃够,下回再做吧!????????

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