蒜香白菜拌粉丝的做法

2019年11月11日 • 中医诊断 • 阅读 0

文章导读祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健

  文章导读祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好蒜香白菜拌粉丝。

  1.121将大蒜头加工成蒜泥。

  2.212将大蒜头用刀拍松后,去除外皮。

  .1粉丝选择纯绿豆粉丝,用清水洗净。

  4.2在蒜蓉中加入六月鲜、盐、白砂糖、香醋、味精调匀后浆制片刻,制成‘蒜蓉鲜汁卤’。

  5.将清洗后的绿豆粉丝用开水侵泡。

  6.绿豆粉丝水发后,用刀切成寸段后,装入大碗中备用。

  7.1将洗净的白菜菜心,用刀切成细丝。

  8.2白菜选择白菜菜心,用清水侵泡洗净。

  9.锅内水开后,加入白菜丝。(开水的量要尽可能多些)

  10.白菜开水略操后,用笊篱将过水白菜及时捞起,放入凉开水中冷却。

  11.将冷却的白菜挤去部分水分,与加工好的绿豆粉丝拌匀。

  12.油锅内加入橄榄油,用文火将花椒煎出花椒香油。

  1 .将浆制好的‘蒜蓉鲜汁卤’淋入白菜粉丝中。

  14.将加工好的‘花椒香油’,淋入‘蒜香白菜拌粉丝’中。

  15.将‘蒜香白菜拌粉丝’搅拌均匀即可装盘食用。

  16.《蒜香白菜拌粉丝》凉菜成品图示一。

  17.《蒜香白菜拌粉丝》凉菜成品图示二。

  18.《蒜香白菜拌粉丝》凉菜成品食用图示。

  常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了蒜香白菜拌粉丝做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。

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