大虾的营养价值及功效是什么

2019年11月11日 • 中医诊断 • 阅读 0

人们常说的大虾,其实通常不是指具体的某一种虾,大虾其实有多种分类,最常见的包括青虾、小龙虾、对虾等等,这些虾的外表和大小有所不同,但是所含营

  人们常说的大虾,其实通常不是指具体的某一种虾,大虾其实有多种分类,最常见的包括青虾、小龙虾、对虾等等,这些虾的外表和大小有所不同,但是所含营养比较接近,比如蛋白质的含量就很高,另外含有丰富的镁元素,除了能够促进肠胃消化之外,还有下列这些好处。第一、营养价值虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。第二、虾的功效和作用1补肾入肝虾有壮阳补阳,补肾入肝的作用,对治疗男士阳痿、早泄有疗效。2开胃化痰虾有开胃化痰的作用,用餐时先食几只虾能吊起胃口,能帮助羸瘦者增肥。 增强免疫力虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能。4通乳汁虾能起催乳作用。5缓解神经衰弱虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。6利于病后恢复虾易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。7预防动脉硬化虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,更能减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。8消除“时差症”虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。第三、如何选择虾?虾的选购方法相对来说比较复杂,要看其虾头与尾巴是否完成,而且与身体紧密相连着,身体微微弯曲,壳肉是相连。并且鲜虾表皮发亮,呈现出青绿色造型,肉质非常的结石富有弹性,味道特别的具有虾的腥味的为好虾。

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